Cina reprezintă o masă foarte importantă pe care nu trebuie să o uităm sau să o ocolim intenționat. Miturile care s-au acumulat în jurul cinei de-a lungul anilor pot fi puse cu siguranță în desenele animate. Desigur, este vorba despre a nu mânca cina sau despre regula cum că „dacă nu reușești să o mănânci până la ora 18:00, nu mănânci deloc sau dacă mănânci, vei câștiga în greutate sau vei avea un efect nedorit asupra sănătății tale”.
Imaginați-vă doar situația unei persoane care lucrează de la 7 la 15. Există alte standarde orare sau chiar stabiliți dominanța lor asupra celei de bază. În orașele mai mari, în special în corporații, munca începe de obicei la 9:00. Încheierea zilei de lucru este la ora 17:00, iar o masă înainte de ora 18:00 este de obicei exclusă. Prin urmare, merită să luăm în considerare principiul potrivit căruia ar trebui să mâncăm cu 2 ore înainte de a merge la culcare. Acest lucru se datorează faptului că stomacul și sistemul nostru digestiv reușesc să facă față mesei. Acest lucru va asigura un somn plăcut. De asemenea, amintiți-vă când v-ați trezit pentru că vă era foame. Cu siguranță asociați acest fapt cu o durere de stomac și știți deja că ați făcut greșeala de a sări cina – intenționat sau din oboseală. Foamea înseamnă incapacitatea de a putea dormi, dar nu vreți să vă ridicați din pat și să mergeți până la frigider. În cele din urmă, stomacul preia controlul, vă duceți la bucătărie și mâncați ceva rapid pentru a-l calma și a dormi restul nopții. Aici ați greșit – gustând ceva pe timp de noapte – până la urmă, nu gătiți o masă sănătoasă la 2 dimineața!
Beneficiile cinei – familia
Cercetările arată că intrarea în „obișnuința” de a lua cina împreună în familie aduc multe „efecte secundare” pozitive, cum ar fi riscul mai mic de obezitate, abuz de substanțe și tulburări alimentare – fără să mai vorbim de creșterea stimei de sine și a motivației copiilor. În plus, este o oportunitate de a încuraja și modela obiceiurile alimentare sănătoase și, poate cel mai important, oportunitatea de a vă conecta și de a vă împărtăși gândurile și sentimentele.
5 idei pentru o cină sănătoasă
Vă prezentăm 5 idei versatile, dar foarte ușor de pregătit pentru o cină sănătoasă. Puteți găti carne la abur, care o va proteja împotriva pierderilor de nutrienți și, acestea vor fi, de asemenea, mai „potrivite”.
Piept de pui cu varza de Bruxelles
- broccoli și varza de Bruxelles conține fitonutrienți antioxidanți
- Acest fel de mâncare este foarte slab din punct de vedere caloric: 309 calorii și 3,2 grame de grăsimi saturate.
De asemenea, conține potasiu, care ajută la scăderea tensiunii arteriale.
Ingrediente: jumătăți de piept de pui, sare kosher, tulpini de broccoli, ulei de măsline, suc de lămâie, piper, varză de Bruxelles, tulpini de țelină, alune, pătrunjel și brânză de parmezan
Calorii: 309
Burger cu ciuperci și radicchio
- Carnea slabă furnizează peste jumătate din proteine și aproape 30 la sută fier pe zi.
• Vă veți simți sătul după această proteină și după cele 7 grame de fibre.
• Shiitake-ul și alte ciuperci sunt bogate în antioxidanți și ajută la scăderea colesterolului.
Ingrediente: ulei de măsline, ciuperci, sare, piper, coacăze, chifle de grâu și un mic radicchio.
Calorii: 473
Salată de grapefruit cu avocado și somon
- Acizii grași din nuci și somon, precum și grăsimile monoinsaturate din avocado sunt foarte sănătoase pentru organismul nostru.
Grapefruit ajută la arderea grăsimilor și la stabilizarea glicemiei.
• Această salată oferă o cantitate mare de vitamina B, care ajută la strălucirea pielii, părului și ochilor sănătoși.
Ingrediente: grapefruit, arugula, avocado, suc de lămâie, ulei de măsline, sare, piper, spray de gătit, file de somon și nuci
Calorii: 360
Bol de orez brun cu curcan
- Conținut foarte scăzut de zahăr: doar 1 gram!
• Acest fel de mâncare oferă aproximativ un sfert din necesarul dvs. zilnic de vitamina B6, care este crucial pentru un sistem imunitar sănătos.
• De asemenea, este sănătos, cu doar 1,2 grame de grăsimi saturate.
Ingrediente: orez brun, sare, pui, piept de curcan, ulei de măsline, piper, sos de soia, spanac, ulei de susan și semințe de susan
Calorii: 486
Spaghete cu verdețuri și pesto de nuci
- Această masă este o mare sursă de energie după antrenament.
• Ajută la conservarea energiei, deoarece oferă o treime din nevoile zilnice de fier.
• Obțineți antioxidanți din legume, ierburi și nuci
Ingrediente: spaghete din cereale integrale, pătrunjel, spanac, nuci, usturoi, ulei de măsline, coajă de lămâie, sare, piper negru și ouă.
Calorii: 439
Însumări
Mâncarea pe care decideți să o mâncați la cină este foarte importantă, mai ales când vine vorba de dietă și de dorința de a slăbi. Dacă nu sunteți siguri ce să pregătiți, încercați să gătiți rețete simple care pot fi gătite rapid. Întrebările legate de anumite ingrediente sau restricții de dietă trebuie discutate cu medicul dumneavoastră sau dieteticianul autorizat. Cina contează cu adevărat atunci când încercați să vă sculptați silueta sau să pierdeți în greutate, așa că gândiți-vă la asta data viitoare când începeți să planificați și să pregătiți această masă.
